ラクレレストランバー！ときめきブログ！？

　
　村上 龍の最新作！！！

　数週間前に購入したのですが、まだ、半分も読んでません、、、

　面白い感じなんで、ワクワクしながら、ちびちびと読んでます。

　同著『コインロッカー ベイビーズ』や『五分後の世界』に通ずるものがあります。

　いいです！！！

　好きな作品は何度も、読み返すクセがありまして、この作品もそうなりそうです。

　
　明日から、１２月！！！

　あと、少しがんばろっ！！！

　たくさんの忘年会のお問い合わせ、ご予約、ありがとうございます。

　今年の忘年会で、盛り上がってください。  

　なんだ、かんだで、多くのお客様にいらしていただきました。

　ありがとうございました！！！

　寒い夜なのに、、、みなさん、風邪にはくれぐれも、ご注意を！！！


　さて、ラクレ レストランバーの年末年始のお話を、、、

　
　今年は、このまま休みなく、突っ走ります。
　
　忘年会、忘年会２次会、３次会などで忙しくなりそうなんで、、、

　まだまだ、忘年会やクリスマス会のご予約受け付けております。

　どしどし、お電話ください。お待ちしております。

　（忘年会２次会、３次会は、当日お電話いただければ、なんとかして、席をご用意します。）



　１２月３１日は、カウントダウンパーティ、、、

　みなさんで、ワイワイと！！！

　
　１月１日は、なんとなく１人で営業しようかなと、、、

　２日は、同窓会のご予約を頂いております。貸切りになると思われます。

　３、４日ぐらいからは、通常の営業です。
　
　

　からの！！！

　７日、８日ぐらいで連休いただきます。温泉でも行ってきます。

　（パリ行きは、来年は断念しました。）

　



　再来年は、絶対にいきます！！！

　
　そして、当分の間、ランチの営業はお休みします。

　スタッフが年内で、退職するので、人手が足らずに、、、苦渋の決断です。

　
　今年も、あと１ヶ月、、、いろいろあった１年でした。

　来年は、もっと、良い年になると感じております。

　これからも、ラクレ レストランバーと僕を、、、よろしくお願いします。　  

　特別、何かをやった訳ではないのですが、、、

　何となく治りました、、、風邪！！！

　ある方にいただいた風邪薬が、効いたのかな？

　
　先日の、ボジョレーヌーボパーティに合わせて、店内に素敵な絵を展示して頂いております。

　こんな感じです。





　賑やかな店内が、一段と賑やかになりました。

　ありがとうございます。

　この絵を描いてくれたのは、僕の友人でもあり、常連でもある、星野くん！！！

　一風変わった男です。

　が、なかなかクセ者で、面白いのです。

　だいたい、ラクレの狭いカウンターで、コーヒ飲んでます。

　
　さて、今日はどんな１日になるのでしょうか？  

　先日からなんだか、調子が悪いなぁぁぁ、、、

　昨日から、喉が痛い、、、

　風邪か、、、

　早く治さねば！！！



　さて、そろそろ、忘年会シーズン！！！

　来週、もう１２月ですよ！！！はやっ！！！

　ラクレレストランバーでは、いろいろな忘年会プランをご用意しております。

　ぜひ、ご利用ください。

　ちなみに、２０名さま以上で、貸切りにします。

　みなさんで、レストラン貸し切って忘年会なんて、いかがですか？



　２次会、３次会もできるくらい、遅くまで営業しております。

　２６時まで、、、

　たまには、早く閉めることもありますが、、、すんません。

　『ぐるなび　ラクレ レストランバー』で検索してくださいな。



　さて、営業ブログは、この辺にしといて、、、


　ちっさいおっさんの妖精見た事ありますか？

　最近の宮崎アニメの『借り暮らしのアリエッティ』的な感じの、、、

　会談話や、不思議体験トークのなかで、TVや雑誌で、たまに聞く話、、、

　
　なにやら、本当にいるらしいのです。

　多少、霊感があったり、UFOを頻繁に見る方は出会えるそうです。


　えぇぇぇえぇえぇえええ！！！！！

　
　会いたい、お話してみたい、

　
　大好きなんです、幽霊、UFO、UMA、、、妖精、、、不思議体験、、、

　みなさんの、不思議な話教えてください。
　
　


　  

　雨がしとしと、、、
　なんだか、寒いっす！！！

　昨日は、ボジョレーヌーボのパーティのお片づけのついでに、なんとなく大掃除しました。

　いろんな所を拭いて、捨てる物は捨てて、整理整頓して、、、！！！

　あぁぁぁ、いい気分！！！
　断舍利です。

　
　明日は、勤労感謝の日で、祝日！！！

　オイラもお休み、、、嘘です。
　仕事っす。


　次の日は、常連の山田さんのバースディパーティ！！！
　深夜２３時から、日またぎで、カウントダウン！！！

　で、朝まで！？
　みなさん、おヒマなら来てよね！！！！

　
　今週末は、なんだかんだで、満席、、、
　がんばろっ。


　年明けの、満月の夜のワイン会の内容が、ぼちぼち決まりました。
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　ラクレレストランバー　満月の夜のワイン会　

ボルドーのワインがどうだら、こうだら、、、
　　　　どこのシャトーが、なんやら、かんやら、、、
　　　　　　　いついつの、ヴィンテージが、ウンチャラ、カンチャラ！！！！
　
　！！！！！！！！！！！！！！うるさい！！！！！！！！！！！！！！！！！

　旨いワインが飲めればそれでいいのだ！！！！

　とゆうのが、基本的な考えですので、
　　　　ワインマニアの方のご参加は遠慮していただきたいです。
　
　『たまにワイン飲むけど、そこまで詳しくはないよ、、、』
　『いろんな種類のワインを、少しづつ飲んでみたいんだ！！』
　『興味はあるけど、そんな機会がないんだよね、、、』
　『くわしい人に、わかりやすくお話してもらいたいな！！』

　なんてゆう、みなさんの声が聞こえてきたか、聞こえてこなかったは、わかりませんが、
　　　　面白いんじゃないの？
　　　　　　　とゆう、勝手な思い込みのもとに、張り切ってやります。』
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　とゆうことで、年明けから、開催します。

　なんと、毎月！！！
　　
　満月の夜に！！！

　１月２０日（火）　２０時から、１５名様ぐらいの予定です。


　今回は、チリワインを６本ご用意。何かしらのタパスもあります。

　ピーロート ジャパンのご協力を頂きました。
　チリワインの中でも、良い評価を貰っている、『ミラマン』とゆう作り手さんのワインばかりです。

　葡萄の種類の違いを、飲み比べてもらおうとゆうことで、

　白ワインのシャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン。
　赤ワインのカベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル、マルベック＋カベルネ。

　興味のある方は、シェフのノセまで、お問い合わせください。

　べろべろにならないように、ご注意を、、、



  

　昨夜のボジョレーヌーボのパーティー！！！

　大盛況でした！！！

　めちゃめちゃな感じで、、、ご迷惑おかけしました！！！

　また、来年もやります！！！

　お時間が合えば来てくださいね！！！



　DJやってくれた、S氏、、、かなりのロングプレイでしたね、、、
　　　　個人的に感動とノスタルジックな感情にひたれました。

　早い時間から、来てくれた、M氏、、、その積極性と優しさに感謝です。

　F氏とG氏、、、さすが、大人の色気でした、、、はちゃめちゃな感じですんませんでした。
　　　　また、お待ちしております。

　ピッツァ大好きH氏、、、男前をつれて来てくれて、ありがと！！！
　　　　惚れ直しました。

　M氏、久しぶりの対面でしたが、相変わらずイケメンでした。
　　　　また、飲みにさそいます。

　M君と、Nちゃん、、、イイ感じしたね、、、お幸せに。

　彼氏！？と一緒にきてくれたAちゃん、、、男前の連れて上機嫌でしたね。

　最近、ご結婚されたAちゃん、、、こちらも旦那さんが男前！！！
　　　　素敵な家庭を作ってください。

　そして、いつものIちゃん、Aちゃん、J姉さん！！！
　　　　イイ感じで、べろべろでしたね。面白いかったね。

　Y子とNちゃん、、、可愛かったよ。いつもありがとさん。

　高橋屋の、T氏、Kちゃん、Hッシー！！！
　　　　遅くまで、ありがとうございました。また、飲みに誘ってください。

　はじめていらして頂いた、みなさん、、、ありがとうございました。
　　　　挨拶や、いろいろとお話したかったのですが、バタバタしてしまいました。ごめんなさい。

　ほんとに、感謝しました。
　　　　みなさんに、愛されて、この店が成り立っているんだな！！！！と感じました。


　そして、スタッフの皆さん、お疲れでした。

　写真は撮り忘れました。
　　
　すんません！！！！！！




　  

　大手スーパーマーケットでは、ペットボトル入りのボジョレーヌーボが５００円だそうです。

　マジですか？

　安すぎませんか？

　ビックリです。


　ラクレレストランバーのボジョレーヌーボは、瓶入りの物を仕入れました。

　せっかくなんで、おいしいお食事や、チーズと一緒にどうぞ、、、

　
　個人的に、１番のおすすめは、骨付き鶏モモ肉のコンフィ！！！

　　　　オリーブオイルとラードの中に、ニンニクと塩でマリネした骨付き鶏モモ肉をいれて、
　　　　ゆっくりと煮ていくのです。３時間ほど、、、
　　　　骨から身が、ほろほろと離れるぐらい柔らかくなってから、
　　　　フライパンで、皮をパリっと焼き上げます。
　　　　



　からの、パテ ド カンパーニュ！！！

　　　　どかん！！！大きなココットで作ります。
　　　　自信作です。
　　　　豚ミンチと、鶏肝、、、卵、塩こしょう、秘伝スパイス、白ワイン、
　　　　ハンバーグみたいに、混ぜて蒸します。



　　　　赤ワインと一緒の食べると、なおさら旨いのです。

　
　みなさん、今宵は、ボジョレーヌーボを楽しまれるのでしょうか？

　寒いので、みなさん、風邪をひかないように、お気をつけください。


　  

　あと、数時間でボジョレーヌーボ解禁です。

　写真は、ラブレロワ ボジョレーヌーボ、、、
　　　　今年１番のおススメです。

　すぐに、売り切ってしまいそうな感じです。

　正直、さきほど味見させていただきました。

　例年のごとく、酸味が強くフレッシュさが、際立ちました。

　が、ん？前年よりも旨いんじゃないの？

　ってのが、僕の感想です。

　
　ついでに、イタリアの新酒、ノベッロも入りました。


　なんだ、かんだで、８種類ほど新酒が揃いました。

　フィリップ パカレも入りました。

　からの！！

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　　　　『 Beaujolais Nouveau Party 2010 in Lacle Restaurantbar 』　
　　　ボジョレーヌーボ　パーティ　２０１０　イン　ラクレレストランバー

　去年も、開催しました、ボジョレーヌーボ解禁パーティ！！！

　第２回目です。毎年の恒例になることでしょう。

　２０１０.１１.２０（土）　Open 20:30 　Close 23:00 or Midnight 、、、

　解禁日は１１月１８日（木）なんですが、今回は少しずらして土曜日の開催となりました。

　Lacleが厳選したボジョレーヌーボと、この日にためにセレクトしたタパス＆チーズを、
　　　　楽しい語らいと供に心ゆくまでお楽しみください。

　Gentleman:￥5000 Lady:￥3000

　ドレスコードがございます。
　　　　男性、スーツまたはジャケッqト着用。名刺をご持参ください。
　　　　女性、ドレスアップしてお越しください。


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　と！まぁこんな感じなんです。

　ん？わかりませんかね、、、

　４０名様限定のパーティなんですが、
　　　　　おそらく、当日の飛び入り参加のお客様もいらっしゃるかとおもわれます。




　　　　　
　正直、蓋を開けてみないと、どうなるか？はわかりません。

　おしゃれなパーティになることは、まちがいないので興味のある方は、
　　　　１度、お尋ねください。
　
　  

　忘年会、クリスマス、お正月、、、

　おぅ！！！

　年末、年始は、みなさん、大忙しですか？

　
　忘年会のお問い合わせを、たくさんいただき、ありがとうございます。

　なんと、ラクレ レストランバーは年末年始は、休まずに営業！！！

　なぜか？
　
　ぼく、、、休んでも、やることないんです。

　寂しいなぁ、、、

　年末年始ぐらいは、素敵な女性としっぽり、温泉なんていきたいんですがね、、、

　誰か！！！正月の独身男性の、楽しい過ごし方を教えてぇ！！！


　そうそう、

　みなさん、今年のクリスマスのご予定は？

　今年は、週末にバッチリはまっているもんですから、、、

　クリスマス忘年会しませんか？

　ご友人同士の集まりや、会社の若手の皆さんで！！！

　なんて感じで、、、

　もちろん、店内のデコレーション、クリスマスケーキをご用意します。
　　　　スパークリングワインも飲み放題！！！

　ハロウィン的な感じで、仮装したり、コスプレしたり、
　　　　クリスマス気分をみんなで楽しみませんか？

　ご予約お待ちして、おります。


　
　詳しくは、http://r.gnavi.co.jp/n203201/
　
　ぐるなび』トップページのバリュープランからどうぞ、、、

　



　先週末は、なんだかバタバタ！！！

　はじめて、どすごいブログの皆さんの飲み会に参加させていただきまして、、、
　　　　ほんと、少しの時間でしたが、、、お邪魔してすんませんでした。

　次は、しっかりと時間をとって行きたいと思います。
　　　　よろしく、お願いします。

　そして、Yoshiさんありがとうございました。


　からの、、、とよがわーるど２０１０！！！
　　　イン 豊橋 公会堂
　なかなか、興味深い内容でした。

　藤川議員が！！！

　時間がなくて、途中退場しました、、、

　
　からの、、、Jさん豪さん ボーイズトーク！！！
　　　待ちに待った、このイベント！！！

　面白かったです！！！まじで！！！

　まぁ、こういったブログには書けないような、話ばかりでしたが！！！


　からの、杉作J太郎 先生のご来店！！！

　写真に、サインと、綾波を書いてもらいました！！！






　  

　先日、、、

　風も強く、寒い夜、、、

　多くのお客様にいらしていただけました。

　そして、とても素敵な夜でした。

　
　どの、テーブルもワインのボトルがぽんぽん空いて、
　　　　
　楽しそうな、おしゃべりと笑い声、、、しっとりと流れるジャズ、、、心地の良い空間。

　お食事も、イイ感じで進み、自分の中でも『良いもの出せたなぁ』と思えました。

　サービスも、バタバタせず、お客様との会話もいい距離感で進み、、、

　いいねぇ！！！

　ちょっと感動さえしました。

　レストランって感じでした。


　正直、なかなか無いんです。

　そんな、素敵な夜って、、、

　毎日、毎日、何かしらのドラマが生まれていくのですが、

　タイミングが合わずに、はちゃめちゃになったり、、、
　　　　
　飲み過ぎて、べろべろな方とかもいらしたり、、、


　そんな、素敵な時間を作っていただいたお客様と、サービスのスタッフに感謝です。

　これからも、そういった時間を過ごしていただけるように、頑張ります。

　どうぞよろしくお願いします。

　

  

風、、、強いですね、、、そして、寒い、、、

　皆さん、車や自転車の運転、歩道を歩く際にも、お気をつけください。

　台風か！！！って感じですね。


　さて、忘年会やら、年末やらで忙しくなりそうな時期です。

　あんまり、ボーっとしてると痛い目に会うので、気を引き締めていこうっと！！！

　
　みなさん、忘年会って何回ぐらい参加されるものなんですか？

　僕は、毎年、働く側の人間なんで、
　　　　実は、ほとんど忘年会的なものに参加したことがありません。

　どうでしょうか？
　
　２回？３回？ぐらいですか？

　今年は、皆さんどんな忘年会になるのでしょうか？


　ラクレ レストランバーでは、いろいろな忘年会プランをご用意しました。

　今年の忘年会は、レストラン貸し切り！ なんて、いかがでしょうか？
　　　２０名様以上で、貸し切りにいたします。

　そして、スパークリングワインで、乾杯！！！

　ビールもいいけど、ワインもいいよ、、、
　　　　飲み放題プランには、旨安ワインも６銘柄入ってます。

　今日、入荷しました。


  

　
　あれ！？久しぶりの更新です。

　実は、パソコンの調子が悪くて、ネットに接続できませんでした、、、

　あれや、これや！ってやってましたら、どうにもわからん！！！

　はぁ、、、疲れた、、、ん！？、もしや！！！

　答えは簡単でした、ケーブルが断線してるだけでした、、、

　

　今夜は、静かな夜です。

　そして、さきほどまで、カウンターでお食事されていたY氏と J女史！！！

　なんだか、会話が盛り上がりました。

　そのなかで、どんなん？

　自分が思う、ラクレレストランバーの料理って？

　とゆう話がでました。

　
　答えは、簡単でした、ビストロなんです。

　しかも、コテッコテの！！！

　ボリュームのあるメイン、ド定番のアントレ、しっかりと甘いデセール、

　そして、温かいパンと、旨いワイン。

　ん〜いいね！！！パリって感じ！！！

　そうだ、今度のメニュー改訂で、そんなんにしよっ！！！

　パスタや、ピザは、もうごめんなさい、、、

　パエリアは、パーティメニュー限定の料理で、、、

　前菜５品、メイン４品、デザート３品のド定番ビストロ料理！！！

　そして、季節のスペシャリテが３品、、、

　
　
　お客さんのわがまま、聞きます！！！

　出来る料理なら、なんでもやります！！！

　直接、僕と話しながら、オーダー決めましょう！！！

　
　
　ん！！！いいんじゃない！！！

　いきなり、ガラっと変えるか！！！

　何事も挑戦だ！！！！！！！！！！！！！



　そして、もうすぐ、今年のボジョレーヌーボの解禁日。

　今月の１８日、木曜日ですよ。

　なんだか、わくわく！

　それからの土曜日に、ラクレ主催のボジョレーヌーボパーティ！！！

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　　　　『 Beaujolais Nouveau Party 2010 in Lacle Restaurantbar 』　
　　　ボジョレーヌーボ　パーティ　２０１０　イン　ラクレレストランバー

　去年も、開催しました、ボジョレーヌーボ解禁パーティ！！！

　第２回目です。毎年の恒例になることでしょう。

　２０１０.１１.２０（土）　Open 20:30 　Close 23:00 or Midnight 、、、

　解禁日は１１月１８日（木）なんですが、今回は少しずらして土曜日の開催となりました。

　Lacleが厳選したボジョレーヌーボと、この日にためにセレクトしたタパス＆チーズを、
　　　　楽しい語らいと供に心ゆくまでお楽しみください。

　Gentleman:￥5000 Lady:￥3000

　ドレスコードがございます。
　　　　男性、スーツまたはジャケッqト着用。名刺をご持参ください。
　　　　女性、ドレスアップしてお越しください。


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　と！まぁこんな感じなんです。

　ん？わかりませんかね、、、

　４０名様限定のパーティなんですが、
　　　　　おそらく、当日の飛び入り参加のお客様もいらっしゃるかとおもわれます。
　　　　　
　正直、蓋を開けてみないと、どうなるか？はわかりません。

　おしゃれなパーティになることは、まちがいないので興味のある方は、
　　　　１度、お尋ねください。  

パリを愛した、孤高の画家、、、モーリス ユトリロ、、、

　豊橋市美術館で開催中です。


　今日、仕事の合間に、サッと行って来ました。

　良かったです、非常に、、、パリのモンマルトルのあたりの街角の風景がおおく、
　　　　あぁこんな感じだったなぁ、、、と、、、

　

　ユトリロとゆう名前や作品は何度もみました、好きなんですよ、、、意外と！！！

　モディリアーニとかも！！！

　今回、かなりしっかりと観ました。
　　　　いつも、美術館に行くと、音声ガイドのマシーンが貸し出されていたら、
　　　　　　　借りるようにしてます。

　みなさんは、いかがですか？
　　　　これが、いいんですよ！！！
　　　　　　　より深く理解できるし、いろいろな面白い話もきけますよ。

　ユトリロの人生の歩みと、それが作品に与えた影響、、、
　　　　（なんか、偉そうなこと、言ってますね。）

　コッ恥ずかしいくなって来たので、ユトリロはこのへんで、、、


  

ヤバい！！！もう！！！

　１１月、、、

　

　仕事の愚痴もなんなんで、楽しいことかんがえよっ！！！

　そろそろですか？紅葉、、、もう終わってますか？

　見に行こっ。そして、温泉でも入りに行こっ。

　　　　　　　そして、旨いもの食おっ。
　
　　　　　　　そして、心も身体も癒されよっ。




　秋、冬の計画、、、ん？正月はどうしましょ？

　仕事か？

　来年もパリに行こっ！！！

　そのために、１年頑張ってきたようなもんだし！！！

　そうだ、そろそろパリ行きの予約しとかないとマズいかも、、、

　計画を立ててみるかな！！！

　

　そうか、今年のはじめにパリに行ったんだ、、、
　
　なんだか、もっと前のような気がします。

　パリ、、、良かったなぁ。

　寒くて、だいたい曇りで、、、

　でも、すごくロマンチックで、目にする物全てがおしゃれで、、、
　
　日本には、やっぱりない雰囲気、（そりゃそうだ、、、）

　時代を感じさせる建物が多く、素晴らしい風景、、、

　これがまた、日暮れて街灯の灯火がつく頃になると、
　　　　こんなにもか！と思うくらいの美しさ。

　
　そんな場所に、来年も行きます！！！

　えっ！１人で行くの？
　　
　寂しいなぁ、、、誰か行きませんか？

　本気で募集中です！！！